Przepis
pochodzi od mojej Babci – od zawsze kojarzy mnie się ze Świętami. Sos najlepszy
do szynki lub pieczonego mięsa.
- chrzan tarty w słoiku
- 10 jaj ugotowanych na twardo
- śmietana
- sól i pieprz
Oddziel żółtka z ugotowanych jaj i wsadź do miski, rozdrobnij je widelcem i dodaj chrzan. Wymieszaj na jednolitą masę i dodaj starte białka jaj (w zależności od ostrości, nie musisz dodawać wszystkich białek). Na koniec wlej śmietanę aż sos będzie miał odpowiednią konsystencje. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz